28 de fevereiro de 2023 Ã s 15:29
Empresa embarca primeira exportação de café com selo de origem região vulcânica
Compõem os lotes cafés de São Sebastião da Grama e Botelhos.

A empresa "Bourbon SpecialtyCoffees" realizou
a primeira exportação de cafés com o selo de origem da Região Vulcânica. Esta é
uma importante conquista para cafeicultores da região do Sul de Minas, que
estão há mais de 10 anos trabalhando para o fortalecimento e reconhecimento
dessa origem de cafés produzidos em solos vulcânicos.
O destino do
primeiro lote foi o Japão, paÃs que já busca a origem vulcânica e reconhece há
muitos anos a qualidade dos cafés desse terroir. Para
compor os lotes, foram utilizados cafés das Fazenda Santo Antônio, em Botelhos,
e da Fazenda Recreio, em São Sebastião da Grama, cafés premiados que foram
arrematados pela exportadora "Bourbon SpecialtyCoffees".
"Estamos muito felizes e
esperamos que seja o primeiro de muitos lotes, investimos mais de 10 anos na
busca pelo reconhecimento da qualidade dos nossos cafés, no engajamento e senso
de pertencimento dos produtores da região e na rastreabilidade e governança.
Ver esses cafés sendo exportados é uma grande emoção". Destaca Ana Cagnani
Leite, cafeicultora associada da Região Vulcânica.
"Os
cafés da Região Vulcânica já são reconhecidos e demandados no mercado nacional,
agora esperamos avançar nas exportações para que o mundo possa conhecer e
valorizar os cafés produzidos nesse terroir de
solo vulcânico, para isso contamos com o apoio das exportadoras associadas e
parceiras, como é o caso da ‘Bourbon SpecialtyCoffees," disse Ulisses Ferreira de
Oliveira, diretor executivo da Região Vulcânica.
Para Cristiano Carvalho Ottoni, diretor e fundador da "Bourbon
SpecialtyCoffees", a exportação com o selo de origem garante
que agora, todos terão fácil acesso aos detalhes da região e do produtor, desde
o importador, até o cliente final, que consumirá o café nas cafeterias.
"Estamos muito felizes com mais esse marco atingido na parceria
Bourbon e Região Vulcânica. Fizemos parte do projeto de desenvolvimento do
sistema e agora estamos vendo o trabalho consolidado, cruzando o mundo, levando
o nome e a história de nossos produtores de um modo inovador através dos selos
de rastreabilidade. Além de agregar ainda mais valor aos cafés produzidos aqui,
é um grande passo na transparência e integração da cadeia."
A REGIÃO
A Associação dos Produtores de Café da Região Vulcânica é a
detentora da marca coletiva da Região Vulcânica, que abrange 12 municÃpios na
divisa entre os estados de Minas Gerais e São Paulo, sendo Aguas da Prata,
Andradas, Bandeira do Sul, Botelhos, Cabo Verde, Caconde, Caldas, Campestre,
Divinolândia, Ibitiura de Minas, Poços de Caldas e São Sebastião da Grama.
Fonte: Centro do comércio de Café do Estado de Minas Gerais