A Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de SP, esteve presente na  abertura da 1ª edição do Seminário Nacional da Beterraba (SENABE) quinta-feira (24), em São José do Rio Pardo, interior. O evento foi até domingo (27), e é o primeiro voltado à cultura do tubérculo no Brasil e visa impulsionar o consumo e produção do alimento.

O evento organizado pelo Instituto Agronômico (IAC), em parceria com o Sindicato Rural de São José do Rio Pardo, e contouesteve com expositores apresentando produtos relacionados à beterraba e inovações tecnológicas para o seu cultivo, além de palestras e workshops.

A SAA também esteve presente no seminário com estandes, palestras e workshops, que com a participação de institutos de pesquisa da Diretoria de Pesquisa dos Agronegócios (Apta) e da Diretoria de Assistência Técnica Integral  (CATI), fornecendo informações e novidades sobre o cultivo da beterraba.

O secretário de Agricultura e Abastecimento Guilherme Piai destacou a importância do seminário para o impulso da cultura da beterraba em todo o Brasil, e também destacou ações de apoio ao produtor no estado de São Paulo.

"Esse evento é muito importante, porque além de trazer o que tem de melhor para o nosso produtor, também ajuda a diminuir o desperdício, melhora a lucratividade, gera renda, emprego, prosperidade, transferência de tecnologia de ponta. É uma honra estar aqui na primeira edição, voltarei nas próximas e que venham muitos anos desse seminário importantíssimo", ressaltou o secretário.

A cidade de São José do Rio Pardo se destaca na produção de beterraba, e é uma das líderes do cultivo em todo o Brasil, com 3 mil hectares, dos 10 mil cultivados no país. O estado de São Paulo em 2024 teve uma produção de 86 mil toneladas de beterraba, e um Valor de Produção Agropecuária (VPA) em torno de R$191 milhões.

Fonte: Secretaria da Agricultura SP