ALFACE/CEPEA: Clima atípico preocupa produtores, com perspectiva de aumento de custos

Maior necessidade de defensivos e insumos eleva os custos de produção, enquanto a menor disponibilidade impulsiona as cotações.

Até dia 12 de junho), a manutenção do clima atípico para este período do ano – com chuvas recorrentes – e o aparecimento de doenças associadas a essas condições preocupam alfacicultores no cinturão verde paulista.

Segundo produtores consultados pelo Hortifrúti/Cepea, a continuidade de um microclima úmido, com menor incidência solar, está favorecendo a proliferação de microrganismos, o que dificulta o manejo nas lavouras e diminuído o rendimento das folhosas. Tal conjuntura contribui para a elevação dos custos em uma janela onde estes costumavam reduzir, devido à maior recorrência de pulverizações. Somado a isso, os mesmos agentes relataram um aumento nos preços de insumos e defensivos, o que acentua ainda mais essa condição, sendo necessários maiores desembolsos.

No que diz respeito a oferta, devido aos fatores já mencionados e também as restrições provocadas pelas estações mais frias - principalmente, o prolongamento dos ciclos de colheita -, houve redução significativa da disponibilidade. Esta condição foi ainda mais perceptível na região de Ibiúna (SP), onde houve significativos incrementos de preço. A crespa fechou ao valor médio de R$ 26,40/cx com 20 unidades (+24,14%) e a americana em R$ 29,84/cx com 12 unidades (+9,92%). Em Mogi das Cruzes (SP), os respectivos valores foram de R$ 28,45/cx com 20 unidades (+10,44%) e R$ 29,50/cx com 12 unidades (+6,31%).

Para as próximas semanas, segundo o portal Climatempo, deve haver continuidade de chuvas, mas pouco volumosas, em ambos os municípios. Caso isso ocorra, a manutenção dos entraves produtivos deve continuar impactando o escoamento, principalmente em relação à qualidade, o que pode voltar a pressionar as cotações.

Fonte: hfbrasil.org.br